#二十五磨豆腐# 过去穷人家过年没肉吃，只能用豆腐充数，因为豆腐口感接近与肉，而且豆腐的性质很随和，跟什么炖就什么味儿。一锅豆腐里放上几块儿肉，豆腐就入了肉味儿了，能解馋。而且豆腐也有“都富”和“陡富”的谐音，图个吉利。
