【潍坊美食朝天锅】朝天锅是潍坊地方名吃，起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。据说起源与郑板桥有关。据《潍城政协文史资料》第三辑上介绍：“设于集市，露天支锅，围一秫秸箔，名朝天锅。”由于就餐时消费者参与性强，加上价位适中，肥而不腻，营养丰富，味美可口，故朝天锅深受潍坊人喜爱。
