【绿豆分明绿豆和毛绿豆】做实验差点买错材料啊！明绿豆，表皮绿色有光泽，口感沙性小，出芽率高，适于发豆芽菜；毛绿豆，表面无光、似磨砂、发乌，沙性大，易煮烂，适于做各种粥、汤，且不费时不费火，价格比明绿豆略贵一点。（买错的实验材料当然拿来做绿豆沙冰喽）@生命时报王淑颖
