【东北人的酸菜情结】东北人家里，两样东西必不可少，一是酸菜缸，二是腌酸菜的大石头。冬天，东北家家户户要积酸菜，于是有了东北名菜，酸菜汆白肉，酸菜特有的酸香气让这道菜回味无穷。此外，酸菜炖排骨、炖血肠、吉菜粉都是东北餐桌上不可缺少的美食。东北酸菜，爱吃的童鞋转起！via幸福沈阳
