#月亮美食#冬天吃羊肉似乎已成为惯例,除了火锅涮羊肉之外,还可以来上一道【香焖羊肉】,防寒滋补双丰收.锅中热油,放入姜片、葱白、八角、香叶煸香,倒入焯好的带骨羊肉,调入料酒、老抽翻炒；加适量开水,放入泡发的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包烧开;将羊肉汤倒入砂锅,中火焖煮2小时,加盐调味即可.
