#泰囧#前不久，奢侈酒店集团安纳塔拉在泰国推出一款高端咖啡，每杯售价25美元。这款咖啡主要成分是由泰国象消化并排泄出的咖啡豆，因而“口感尤其顺滑”。研究显示，大象体内的酶在消化的过程中可以分解咖啡豆中的蛋白质，而咖啡苦涩主要源于蛋白质，更少的蛋白质意味着苦涩感几乎消失。
