【香嫩美味：棒棒鸡】1.鸡胸脯肉放入锅中煮至八成熟，再闷一会儿至全熟 。2.把盐、糖、芝麻、鸡精、酱油、辣椒油混合调成料汁。3.将鸡肉取出，用木棒敲打至肉质松软。4.把鸡肉撕成条状，吃时淋上调料，装饰上香菜即可。
