【公主坟-化学组-付琦】由于食盐中常含有氯化镁,而氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解,一般可以将食盐放在锅中炒干,由于氯化镁在高温下水解生成氧化镁,进而使食盐失去了潮解性。另外还可以将食盐进行提纯,因为纯的氯化钠在空气中是没有潮解现象的。@ruoli2012 @个性化-公主坟-付琦