喝酒脸红是因为乙醇转化成了毒性更大的乙醛，却没能迅速转化成乙酸，表明不会喝酒。见我以前写的《世上有解酒药吗？》🔗 网页链接 //@明報香港: 看完方舟子關於這個食物的文章，想起來，想問一下方舟子先生，喝酒臉紅的人真的是就表示能喝嗎？另外，據說有一種膠囊吃后可以避免酒后上頭的？謝
