那个叫作dry aging. 是让牛肉口感松话的常见方法。dry aging过后最外面那层是会被切掉的。只吃中间，所以浪费比较严重。所以在国外d r y aging的牛排要卖多2倍的价钱。但好处是怎么烤都不会老。这是唯一一种全熟都可以吃下口的牛排。 //@仇万平 : //@小方不是小方 : 还新鲜？ 展开全文 【英国米其林大厨教你煎出完美牛排】怎样才能让你的牛排外酥里嫩，鲜嫩可口美味多汁？英国明星米其林大厨教会你怎样做一道完美牛排~精彩视频请戳：米其林大厨教你煎出完美牛排 🔗 网页链接 苹果来看它有没有侵犯版权，三星和HTC带新手机过来演示，LG和Sony来看三星和HTC的新手机，Nokia来看看在场有没有用920拍照，中国厂商还是比较爱国的，过来给点面子。 //@劉大風車 : 或许这些中华区代表只是想去看扯淡的呢。。 //@老版主 : 哈哈哈 到现在为止，苹果、三星、LG、索尼、HTC、摩托罗拉、诺基亚以及“中华酷联海”中的中兴、华为、联想，还有小米，都已经来信索取门票要求参加锤子ROM（"Smartisan OS"）发布会了。看来酷派、海信、魅族这几个无知无畏的厂商还不知道等着他们的悲惨命运是什么 为什么更木已经变成大叔但花姐一直没有变老啊？！花姐是恋童癖吗？！？！？花姐的崩解究竟是啥？！？！花姐还是剑八时更木就比她强了，那更木与花姐之间那10多代剑八是干毛的啊？！？！而且更木的副队长也叫8000流是为什么啊？！？！好多问题都没回答花姐就被更木给干死了！！！！有没有搞错！！！！ 展开全文 