- #葱油饼升级版#有些人喜欢猪油，有些人讨厌猪油，所以今晚我尝试了植物油版油酥葱油饼！用无味植物油（葵花籽油、玉米油）做，不用回温冷了可以吃，热量稍低，适合小朋友、老人吃。我在油酥中加上了椒盐，撒了芝麻，做好后立即煎了一个尝尝，口感层次都非常棒！大家可以尝试一下。
- #韭菜盒子#馅料：新鲜明虾急冻后剥出虾仁，用生粉、盐捏几下放油锅炒至熟色； 土鸡蛋使劲打均匀入油锅摊熟用锅铲铲碎；黑木耳发好切丁，和肉末香菇丁炒熟。韭菜洗净控干切细粒，不炒生的与前面各种馅料一起拌匀即可。皮：800g粉、（2个蛋+水）420g、盐6 g。我这量大，是包好囤冷冻的，平常吃量减半。展开全文
- #抹茶杏仁曲奇#材料：低筋面粉335克、抹茶粉15克、鸡蛋1个约50克、黄油225克，糖粉140克，杏仁条120克。烤箱温度170度，中层15分钟。不过每个烤箱温度不同，亲们自己琢磨。@香雪梅林 @爱整蛋糕滴欢 你们带来的特A抹茶粉真的非常棒！
- 经常有人问手擀面怎么做，要配方，我再发一次，配上以前做的步骤图，亲们收藏好了！用鸡蛋也行！#手工鸭蛋面#新鲜土鸭蛋3个、普通面粉1斤、盐5g、水80~100ml。把所有材料和成光滑面团，醒20分钟，用撖面杖撖成薄饼，用粟米粉当手粉，薄薄涂一遍对折、再涂一遍对折，折好后，用刀切细条，抖散即成。展开全文
- 要点：煲粥要一次加足水，煲好后用少许盐调味，最后撒葱花起锅。没小黄米用大黄米也行，但不要用大米煲。材料配伍有讲究的： 辽参滋阴、虾干补阳、小米健脾和胃、干贝滋阴补肾、火腿松茸提鲜、老姜去腥、葱花增香。先大火后小火煲，中途用木勺搅拌防粘底。没有松茸也很好吃！ //@香远益淸: 材料（6人份展开全文
#周末美食#用辽参、松茸、干贝、虾干、仔排、有机小黄米、上好金华火腿片老姜、葱花熬就的一煲粥，就上面那层黄灿灿粥油，就能迷倒一大片啊！你们倒没倒我不知道，我们一家老小都被这煲粥迷倒了。
- #周末美食#用辽参、松茸、干贝、虾干、仔排、有机小黄米、上好金华火腿片老姜、葱花熬就的一煲粥，就上面那层黄灿灿粥油，就能迷倒一大片啊！你们倒没倒我不知道，我们一家老小都被这煲粥迷倒了。
- 在@纳西田野-家园 买到冻干松茸、皂角米、竹荪、紫米、松茸皮（煲汤用），虽然还没吃过，但东西干干净净，品相很好！皂角米已泡下，明天炖甜品试试！期待好味道！
- #家庭自制比萨酱#@VV小米饭 原料：西红杮三大个，蒜头4、5瓣，黄油40克，洋葱一个，盐半勺，糖一大勺，牛至叶半勺，罗勒四分之一勺，黑胡椒粉四分之一勺。材料切丁，黄油锅!低温化开，放洋葱蒜炒香，放西红柿丁炒出水，放各种调料翻匀小火焖半小时，中途适当顾着别烧焦了！最后开大火收汁放盐出锅！展开全文
