- 【云南省烹饪协会:世博集团可称得上云南滇菜领军企业】 🔗 网页链接
- #土豪我们做朋友吧#【一探大董烤鸭的北京新店】北京最知名的餐厅之一大董烤鸭以其丰富多样的当代中式烹饪闻名。图为其最近在北京工人体育场开设的新分店。该店共有三层，面积6,000平方米，有大约350名员工。🔗 网页链接
- 【視頻：大董談中國飲食行業的創新】作為 “中國創新人物獎”美食類評委，北京大董烤鴨店的創辦人大董談了他對中國飲食行業創新的看法。他說，烹飪的創新需要從業者開闊眼界，而食品安全是一定要慎重對待的。此外，公款消費盛行的確曾促進餐飲業蓬勃發展，但這種發展是畸形的。🔗 网页链接
- 【台商抢“食”机也该动动脑筯了】看到成功就一窝疯，是两岸商人共同的通病。以餐饮业为例，随着两岸交流，大陆赴台游客日渐增多，台湾小吃的名声也传回大陆。不过，大陆市场已是百家争鸣的战国时代，想赚人民币，绝对不是看热闹，更要懂门道。🔗 网页链接
- 【索迪斯：社交媒体招聘成功的先行者】索迪斯（Sodexo）是一家总部位于法国的餐饮旅游服务业跨国企业，它于1995年进入中国市场，其业务已遍布国内30多个城市。今次我们谈谈索迪斯（北美）在社交媒体招聘上的成功案例，目前他们在北美的雇员总数达12万之多。🔗 网页链接
- 【重庆餐饮商会换届@严琦全国政协委员 连任会长】记者从重庆市工商联(总商会)餐饮商会获悉，该商会举行第三届会员代表大会并进行了换届选举，陶然居集团董事长严琦成功连任餐饮商会会长。据了解，目前，重庆市工商联(总商会)餐饮商会会员单位覆盖了全市范围内的知名餐饮企业。🔗 网页链接
- 【餐饮业CRM和ERP有几毛钱关系？】餐饮业CRM，本质上是会员营销，通过会员资料与消费信息的综合分析，匹配个性化营销方案。看起来逻辑上很美妙不？但，这种消费者、餐饮商家、服务商三方利益平衡的游戏，怎么能把餐饮商家的利益撩一边呢？@雅座 @雅座白昱 @品途网 @哗啦啦王济民 @黄渊普 @刘宛岚 展开全文
- 【北京餐饮半年关店2168家】北京市场上半年餐饮企业关店数2168家。昨天，中国烹饪协会发布“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”，报告显示，今年上半年行业发展仍处于近年来的历史最低点，其中重点企业在二季度行业亏损面达到了20%。🔗 网页链接
- 【麦当劳的金色拱门】当古罗马穿行过拱门，这是胜利的象征，标志着长久战斗和远距离旅程的结束。今天，当我们穿过拱门，这是全球化，效率和三叶草的象征。并且它是断然不那么成功的——当然除非，你恰好拥有特权。🔗 网页链接
- 【@德克士dicos 加盟法则】顶新集团是由魏氏四兄弟共同创建并发展至今。德克士在内地一直避开一线城市，主要依靠加盟，实现扩张。而台北101店此时的开张，则意味着德克士重大战略转变：进军一线。其示范意义远大于盈利本身，在一线城市最黄金的位置开店，给加盟商吃下一颗定心丸。🔗 网页链接
- 【美媒：肯德基在中国复苏成果或付诸东流】百胜全球餐饮集团高级副总裁乔纳森·布卢姆重申了本次事件的个案性质。他说：“我们对冰块和饮料有严格的质量保证流程。目前，我们正在调查有关一家门店的一起孤立事件的报道，以确保我们的标准得到遵守。”🔗 网页链接
- 【王品平价策略 挑动全球味蕾】王品集团旗下第14个餐饮品牌「Hot 7」日式铁板烧，首家门市7月底将在台北营运，董事长戴胜益宣示，这是集团品牌发展的重要分水岭，未来王品将积极朝中低价位品牌发展，目标瞄准全球市场。🔗 网页链接
- 【王郁琦：两岸服贸协议对台餐饮业影响有限】针对业者质疑两岸签订服贸协议会冲击台湾餐饮业，台当局“陆委会主委”王郁琦表示，4年前就已开放陆资赴台投资餐饮业，陆资在台湾开餐厅“影响很有限”。两岸服务贸易协议签署后，台湾有潜力的产业，即可到大陆赚更多的钱。🔗 网页链接
- 关于吐槽端得有些过了的@Uncle_Tetsu徹思叔叔烘焙工房 产品一般，吃了两口扔了。也就值这个价，不会光临第二次。口味有些主观，但混过两家烘焙上市公司，也偏差不到哪里去。让市场来检验吧！提醒下：他周边商家生意爆差，想分杯羹的可以考虑拿下做微创新。结束。
- 【必胜客广告涉嫌歧视残疾人在石家庄引发抗议】 4日上午，因对必胜客虾球广告不满，河北石家庄残疾人举行抗议活动。当日下午，必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部官方回复：向社会公开道歉，请求原谅。🔗 网页链接
- 【旅美作家写《舌尖下的中国》：川粤菜最该被批评】李麦逊说，在中国的几大菜系中，川菜应该是除粤菜外最应该被批评的。“多盐、多油、多麻辣，这些都可以说会对健康造成致命影响。”在他看来，吃的食物过度麻辣还会对人的情绪和行为，都带来不利的影响。🔗 网页链接
- 【一探海底捞：从工厂到餐桌_华尔街日报中文网】海底捞火锅连锁店的捞面舞、免费美甲等特色服务使其在中国迅速发展的餐饮行业独树一帜。本报记者探访了海底捞餐厅及其加工厂。海底捞餐饮有限公司CEO张勇在该公司位于北京城郊的加工厂。… 🔗 网页链接
- 【B2C案例】Ross Checkley：自助结账的零售革命】🔗 网页链接
- 【日本大型连锁餐饮和民韩国1号店开张营业】据日本放送协会(NHK)5月2日报道：在韩国首都首尔，日本大型餐饮连锁店和民居酒屋1号店于今天开业。 ...🔗 网页链接
- 【 尹一兵减持味千(中国)199万股套现 1222万港币】港交所最新资料显示，味千(中国) (00538)主要股东尹一兵于 2013年3月26日，场内减持公司好仓199.8万股，套现1222.776万港币，成交均价6.12港币。 ... 🔗 网页链接
- #知乎问答# 你的第一桶金是如何赚到的？ 郑明铭：做外卖赚到的。 当时正处于谈恋爱谈得火热的时期，似乎忘了在学校应该做的正事是学习。而女朋友和我天天翘课也觉得没意思，她又烧得一手好菜，于是两人一合计，不如在学校做外卖。为了积攒经验，我先去了一家外卖店做送餐的… 🔗 网页链接
- “85度C”中国区公关经理邬先生致电记者说，发送“诅咒短信”的店员为一名兼职的女大学生，目前已经被劝退。 并表示，从事件中也暴露出公司在管理上存在一定的漏洞，今后将更加重视新员工的培训，提升员工的素质。“ 🔗 网页链接
● 85度C送错餐后已协商退款 店员竟发“诅咒短信”●订单送错产品，本以为与店家协商退款就没事了，没想到店员竟发来“诅咒短信”。任小姐告诉记者，她和同事打电话订了“85度C”首山店的蛋糕和饮料，但东西送到时发现其中一款“晶钻乳酪”变成了“晶钻奶茶”。… 🔗 网页链接 - ● 85度C送错餐后已协商退款 店员竟发“诅咒短信”●订单送错产品，本以为与店家协商退款就没事了，没想到店员竟发来“诅咒短信”。任小姐告诉记者，她和同事打电话订了“85度C”首山店的蛋糕和饮料，但东西送到时发现其中一款“晶钻乳酪”变成了“晶钻奶茶”。… 🔗 网页链接
- ● 大成食品(03999)9个月赚5063万人民币●大成食品(03999)公布今年1至9月份业绩，期内盈利倒退65%至5,063.6万元人民币，每股收益5分。
- ● 中国麦当劳叔叔之家慈善基金为儿童募集416万● 麦当劳的管理层及其在中国的被特许人、各类供应商、合作伙伴以及社会爱心人士共240余位嘉宾参加了此次活动，共募集416万元。全部善款将汇入宋庆龄基金会专用慈善账户，用于资助中国麦基金支持的中国儿童的健康和福利项目。 … 🔗 网页链接
