- 【不锈钢罐还是橡木桶?(橡木桶篇)】不同种类的木头一直被尝试用于发酵、储存和运输葡萄酒,然而没有一种木头能像橡木一样能有足够的密度防止葡萄酒储存时过度蒸发,同时表面也有适当大小的气孔帮助葡萄酒进行呼吸,而且还赋予葡萄酒一定的香气与单宁。
- #酒与女人#女人如酒,酒最能体现一个女人的性情。有一句西谚说得好:女人是时光雕刻出来的,如果自身的素养不够,便经不起岁月的沉淀,等待的只是枯萎和凋谢;同样,美酒也是时光雕刻出来的,只有经过寂寞而漫长的修练,女人与酒才能散发出馥郁而持久的香气,才能变成世上一道靓丽的风景。[心]
