- 在待客中以茶奉为礼尊长者是为明礼之伦；饮茶过程中“饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”是为谦和知礼；品茗的环境与心境有“宁静致远隐沉毅”是为俭德之行，酒性为阳，饮酒助豪情，茶性为阴，品茶添清雅。一侠一隐，一个热烈，一个冷静。以茶代酒，或许，于饮者不醉，醉的是一番情怀。 @茶圣居
- “喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”这是周作人先生对于喝茶情景的描写，简单的几句话，描绘了简单的一个喝茶场景，却是现代人难以得到的奢侈享受。 @扬子晚报 @360安全浏览器 @微博同城会
- 【茶的乐趣】茶是透明的，你我应该是透明的。我们可以看到如烟的往事。那些断断续续的记忆碎片，在茶的牵引中，渐渐凸现在你的眼前。一个美丽的夏天，一部老电影，一枚小小的邮票，连接着你的快乐，你的痛苦，你的得意与失意 @哈囉李敖 @360影视 @艺术系女流氓 @微刊
- 一个耐得住寂寞的人才会喝茶，耐不住寂寞的人是品味不了好茶的。其实有时我们喝的不仅仅是茶，还有感悟和心境。茶叶放进杯里，倒入开水，绿叶翻转浮沉，宛如人的一生；童真的无暇、少年的执着，中年的探索，老年的沉淀。学会喝茶，学会珍惜，学会感恩。@江苏省宜兴紫砂工艺厂 @微博同城会 @茶山一居士 展开全文
- 好茶、好水、好器，以及科学的冲泡技艺，这是品茶的基本条件。但要使品茶从物质生活提升到精神享受和艺术品赏，品茶与周围环境的关系就显得相当重要了，这也是人们把品茶环境当作一门艺术，看做一门文化的道理所在。所以，选择饮茶环境，造就最佳的品茶气氛，就显得十分必要。@茶山一居士 @芬吉茶业
- 好茶、好水、好器，以及科学的冲泡技艺，这是品茶的基本条件。但要使品茶从物质生活提升到精神享受和艺术品赏，品茶与周围环境的关系就显得相当重要了，这也是人们把品茶环境当作一门艺术，看做一门文化的道理所在。所以，选择饮茶环境，造就最佳的品茶气氛，就显得十分必要。@离怖畏-能仁 @安然茶舍 展开全文
- 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为＂白毫银针＂，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。@美国驻华大使馆 @微博iPhone客户端 @离怖畏-能仁 展开全文
- 品茶有讲究，一杯茶须分三口喝，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和甜润，云雾的香馨浓厚，龙井的馥郁味甘，尽中不言中。 品茶需要好心镜。静夜独坐静思，从清苦的茶汁，可品尝出茶外的许多人生意味。@安然茶舍
- 【爱茶，乐在茶中，意在茶外】一个真心的爱茶人，好茶喝得，坏茶也喝得，高档茶喝得，低档茶也喝得。爱的是喝茶的意境，品的是茶的真味，不是外在的包装和名号。以茶会友，以茶清心，学会从品茶中感受禅意、诗意、友情和文化的传承，乐此不疲.新浪微博群http://t.cn/zQw5ILM交流群：8377564@安然茶舍 展开全文
- 【茶人四境】1、学茶人，初入茶门，勤喝茶，喝得一款好茶，夜不眠；2、品茶人，喝茶无数，口味颇叼，煮茶品泉，聊茶赏器；3、寻茶人，心中顿悟某事，入山中，进茶园，寻得妙茶，茶已入痴境；4、喝茶人，好茶尝尽，人生亦短，粗茶淡饭，悟，好茶喝得，坏茶亦喝得，随遇而安，茶已非茶。@安然茶舍 @达人 展开全文
- 【普洱生、熟茶为何不能一起存放】普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点， 如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”而降低收藏价值@离怖畏-能仁
- 普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：革登、莽枝、倚邦、蛮砖、易武（曼撒）、攸乐；江外六座：南糯、布朗、巴达、南峤、勐宋、景迈。 由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这十二座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。 @微博iPhone客户端 @CCTV防务新观察 @安然茶舍 @达人 展开全文
- 现在的都市人大多数忙于生计，奔波忙碌，偶尔也偷得浮生半日闲，虽鲜有机会去山野林间煮水烹茗，但在自家阳台上，取清凉的矿泉水，煮茶烹食，在“高山流水”的古筝曲中，沉浸在满室的茶香中，依然可以享受到一份恬静，一份悠闲，一份自然的野趣。@安然茶舍 @杨茂空间 @加一人参 @离怖畏-能仁 @达人 展开全文
- 茶叶要经过沸水的洗礼后才会生出淡香，我们的人生也是要历经磨炼以后才会坦然的用真心以对。人生如茶，在苍茫的人世中，或早或晚要融入这变化纷杂的大千世界。当我们到经历了一些世事，了解了人情冷暖，我们就会睿智起来，像那涅槃的茶叶一样，慢慢的沉入杯底，用淡定的态度作为唯一的表情。@安然茶舍
- 在铁壶的铸造技术中，砂铸法是一种很原始也很常见的铸造技术，砂铸法铁壶一般在壶身内部最大直径处做为上下开模结合部，所以壶体在此处会留有一道水平方向的腰线，且因此法铸造时为倒置浇铸故此在壶底中心处可见明显的浇铸孔，在壶的脐眼两侧还会有两个更小的铸造透气孔。http://t.cn/zWFY7YF@达人 展开全文
- 茶，平中见滋味，淡里有幽香，涩里有醇。之于口感，是回味绵长；之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得。绿茶淡雅，红茶深沉，茉莉香，乌龙醇，龙井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感亲切，铁观音茶如其名，似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味。@1865凡德艺术街区 展开全文
- 洛神花：解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内过剩脂肪。口感是酸酸的，泡出的颜色红红的十分美丽，冷、热饮都很好。@安然茶舍 @自在三吾 @芬吉茶业
- 明代诗人高应冕著有《龙井试茶》：“天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。”苏东坡赞美龙井茶的佳句“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。优美的诗句直接把西湖龙井茶的秀韵与风采描述了出来。 @哈囉李敖 @360影视 @艺术系女流氓 @微刊 展开全文
- 要经过十八道程序才算完成真正的禅茶品鉴。“谢茶”是禅茶的必要习俗。再吃茶去：饮用完茶要谢茶，表示谢意的同时也为了相约再品茶。所谓“禅茶一味”，茶要常饮才能有所体味，禅也要常参才能有所领悟，以达到修身养性的效果。“再吃茶去”让茶客顿生无穷回味，从而期盼着再次相约吃茶去。@茶人王心
- 日本茶人佐佐木三昧先生《茶碗》片段：看上去只是一只茶碗。一块陶片。但是，一次两次，五次十次，你用它点茶、喝茶，渐渐地你就会对它产生爱慕之情。你对它的爱慕越是执着，就越能更多地发现它优良的天姿，美妙的神态。@美国驻华大使馆 @微博iPhone客户端
- 茉莉花茶经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。🔗 网页链接 @全球都震惊了 @茶人王心
- 月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。形状奇异，上片白，下片黑，观之煞是诱人。 口感醇厚饱满，香醇温润。既有乌龙的清香，又具普洱茶的醇厚。 @哈囉李敖 @360影视
- 余秋雨写茶 一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。🔗 网页链接
- 老舍与冰心友谊深厚，每逢去冰心家作客，一进门便大声问：“客人来了，茶泡好了没有？”冰心总是用家乡福建盛产的茉莉香片款待老舍。老舍闻香品味，啧啧称好。老舍后来曾写过一首七律赠给冰心夫妇，开头是“中年喜到故人家，挥汗频频索好茶”，怀念他们抗战时在重庆艰苦岁月中结下的茶谊。 @易中天
- 【绿茶应现泡现喝】冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。@360导航 展开全文
- 四川蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见。
