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- #红•美味#腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，具有浓郁的豆香味。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等。吃起来清香爽口，别有风味。
