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紫海香堤

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    百合牛柳:1.牛柳切片,加盐、胡椒、蛋清淀粉拌匀腌渍;枸杞入碗加入温水浸泡涨发。2.瓢儿白入加盐、色拉油的沸水锅煮断生,打起摆于盘内。牛柳入沸水锅焯一水打起。3.姜片、葱段入热油锅爆香,掺鲜汤,下牛柳、百合、枸杞,用盐、胡椒、味精、鸡精调好味,再用水淀粉勾芡,起锅装盘即可。
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    #紫海笔记# 《高尚地吃》,一本关于尝试改变饮食习惯的书。讲述了一个普通人从食用垃圾食品,转向素食甚至只吃天然食物的惊人变化。这样一段经历也让作者反思现代饮食体系中的种种不可思议之现状。改变世界,只能从改变自己开始。
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    #紫海电影# 电影人程青松 :“每一次观影都是一次旅行。电影是一门神奇的艺术,每一次观看电影,都可以把我们带到不同的地方去遨游,总有一些让你感到记忆深刻的东西……”(摘自《在光影中旅行》)
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    【你还敢吃“街头玉米”】一网友以自己要卖煮玉米为借口,向街边小卖店老板“讨教”玉米“久煮不坏”的原因,老板说:“我们在小店外摆个炉子卖煮玉米的,都知道要往锅里放玉米香精。这样可以让玉米保持香味,不管在锅内煮多长时间,玉米都不会馊掉,能卖更长的时间。”
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