- 被微博屏蔽𝐑𝐚𝐛𝐛𝐢𝐭 │ 2🈷️互动榜2月互动榜来啦！！！充满活力，迎接3月吧[舞狮][舞狮][舞狮]3月会尽量让大家看到更多有趣的内容哒~！
- ◎无肉不欢◎【番茄炖牛腩】番茄跟牛肉的搭配是菜sir的最爱,喜欢用浓浓的番茄汤汁来拌饭吃,味道超级棒!(by internet )
- 菜sir给大家科普一种新型的蘑菇——“屁菇”[哈哈][哈哈][哈哈],睡前送给大家的小欢乐!好啦,明天周一了,大家都早点睡吧!菜先生跟大家说晚安!北北～
- 【肉丝烧黄花菜】1、黄花菜用温水泡1小时后,淋干水分待用;葱、姜、小辣椒切碎;2、炒锅倒豆油,等油烧开后,下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香,加花椒粉;3、炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒,倒入清汤;4、开盖烧制10分钟,继续翻炒;5、直到锅内的水分烧干,加调味料;即可出锅。
- 【鳗鱼饭】丨材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法:1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2、打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3、 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;4. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。展开全文
- ◎零食停不住◎【芒果酸奶芝士蛋糕】酸酸甜甜,冰冰凉凉!小情侣们,菜sir告诉你们哈,整情调培养感情的时候到了!家里有小孩子的爸爸妈妈也可以学习一下做给宝宝们吃!点开大图,超详细的做法!小胖子勿点!(by-暖暖尚)
- ◎大厨在民间◎【家庭自制肠粉】肠粉，菜sir真的不会做，菜sir向你又学会了一道美味佳肴！非常感谢@脑吉吉是个食肉兽 提供如此详细的9图教程！！大家为他鼓掌（呱唧！呱唧！呱唧！）欢迎各位民间大厨跟菜sir分享你们的绝技啊！
- ○◎主食也华丽◎○【新疆手抓饭】不知道大家有没有在新疆菜馆里面吃他们那种超大盘的手抓饭，超级的香！超详细做法来了，自己在家做，料更足，更放心！
- ○◎养生美食◎○【百合雪肌汤】最近大家熬夜看世界杯的小伙伴非常多吧?脸都黑灰了吧??快来一碗雪肌汤,快速回复气色!!做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20~30分钟即成。
- ○◎小吃街◎○【陕西凉皮】超级详细！善良的作者还附上了失败的图例和原因分析，简直是食谱中的战斗机啊。。。
- ○◎厨房艺术家◎○带着植物花纹的彩蛋，简单几步就可以做出来，很有自然气息吧！
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- ○◎小吃街◎○【自制油条】灰常清晰详细的图解教程！如果有条件，油条还是自己做最放心啊~
- ○◎厨房秘笈◎○【新手入厨必知的十个做菜小常识】连要点带解释，非常强悍的姿势帖！新手必收，非新手也可以看看你有没有一直以来的厨房误区吧。
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- ○◎无肉不欢◎○【红香猪蹄】这个可以算是懒人大菜了吧！有段时间没吃还真挺馋~
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- ○◎主食也华丽◎○【照烧鸡肉饭】照烧鸡肉饭好不好吃,关键在于那一碗照烧汁的调配。这个版本的照烧汁比例是老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1。成品感觉很赞!
- ○◎主食也华丽◎○【皮蛋瘦肉粥】最爱的粥没有之一！不过如果想当然地把大米瘦肉和皮蛋一股脑丢锅里熬就要闹笑话了，要想做得好吃，讲究还是挺多的！具体戳图，不了解的就先收了吧
- 【混入上层社会必备-茶叶蛋】1 鸡蛋入锅加清水，锅盖开一条缝，水开后中火煮5-6分钟；2 晾凉后轻敲蛋壳，使四周均有裂缝；3 鸡蛋入锅加足水，放红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；4 旺火烧开后改中火煮30-40分钟；5 挑出茶包及香料，将蛋浸在汤汁里3-4小时后口味更好。丨图源网络搜集展开全文
- ○◎元气早餐◎○觊觎很久的做法，不妨一试！1、面包中心挖个洞~放到锅里；2、打个鸡蛋；3、让鸡蛋填满整个面包圈；4、鸡蛋快熟时放上火腿；5、再盖上芝士，这样又好吃 还有粘合的作用；6、盖上面包用铲子慢慢压~刚开始会有点儿困难，但是逐渐就能把面包塞进去啦；7、翻面~煎到两面焦黄就可以啦。转展开全文
- ○◎美食诱惑党◎○小伙伴说过几天一起去吃寿司丨图源人人小站
- ○◎懒人甜品坊◎○【芝士焗土豆泥】为了享受成品拉出丝的美妙瞬间，多花点功夫都是值得的！
- ○◎浓情靓汤◎○【罗宋汤】最近很多地方降温，来一碗浓香又开胃的汤不能更享受！
- ○◎小吃街◎○【烤鲜蚝】夜宵必备！鲜掉眉毛的节奏啊！1、每只蚝上加一滴食用油，摇匀静置10分钟左右；2、用细小流动的水冲走蚝上的污物和粘液，用牙刷刷净蚝壳上的淤泥；3、葱姜蒜切末，和辣椒酱调成酱；4、鲜蚝码在烤架上，挖取酱料放入到每只鲜蚝中；5、烤箱预热150°，上下火，中层，15分钟即可。展开全文
- ○◎异域风情◎○【九种韩国料理做法】偶尔换换口味，赶脚也不错！via@DIY达人
- ○◎小吃街◎○【陕西凉皮】超级详细！善良的作者还附上了失败的图例和原因分析，简直是食谱中的战斗机啊。。。菜sir做什么图就想吃什么的毛病又犯了！
- ○◎厨房秘笈◎○【五种诱人午餐做法】趁着假期赶紧修炼，等到回去上班了可以天天午饭不重样！丨图转，作者：APPLE爱自己
- ○◎年夜饭舍我其谁◎○【拔丝地瓜】拔丝系列的呼声也挺高，菜sir就去整理了个最具代表性的拔丝地瓜（多年前第一次做这个的时候糖没熬好做成了糖炒地瓜神马的我会说吗）。研究了一下拔丝芋头拔丝苹果拔丝香蕉的做法，大同小异，只是苹果和香蕉炸之前要先挂糊。这可比昨天的八宝系列简单多了，赶紧上！展开全文
- ○◎美食诱惑党◎○在等着吃腊八粥的时候，菜sir突然好想吃鱿鱼啊这是神马情况！去找图结果越找越饿。。。铁板鱿鱼烤鱿鱼爆炒鱿鱼炸鱿鱼酿鱿鱼。。。我不贪心只要一份就好丨图源网络搜集
