#顶级厨师#大师课堂又来了!今天出场的是@梁子庚JeremeLeung 做的是春节可以吃的萝卜糕。喜欢广东早茶的朋友可千万不能错过。梁老师还介绍了选虾米的技巧(金黄色为佳),萝卜切丝,以及必不可少的腊肉、腊肠和干肠。调粉加热水都要一步到位,最后慢慢煎30分钟就会很好吃哦!梁老师的手势太快了!