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广东卢叔

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    月余,先后饮了四支08大金杯特级污糟田:除重量新鲜度相同之外,其活跃程度、动态持续时间相距甚远。第一支偏咸话梅基味表现沉稳;第二支惊喜!前三杯气息瞬间闪耀变化万千,入口酸爽活力四射!收结至生津停顿将近十秒!第三支平庸,第四支只有第一杯有闪耀动态。同一批酒,勃艮第实属难登大雅之堂。
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    承蒙网友指导,用中厨尺四镬慢火炒扒,两面也不高温上色,肉味浓。感谢 @Alex的幸福料理:
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