- #吃货涨姿势#4月已经到了,5月还会远吗?都说宁波进了5月就是分分钟夏天热死的节奏,为了大战如火的宁波夏日,现在可以提前给自己加技能点啦!来一发健康无添加的自制冰淇淋吧^_^
- #美食星期一#每当气候渐暖,海风温柔的春夏之交,各地的游客都会赶来象山一品地道鲜活的“十六碗”。生泡银蚶、五香薰鱼、三鲜鱼胶、椒芹汤鳗……“红膏很丰满,蟹肉滑嫩,呛得咸度刚刚好,真真鲜啊……”现在的我都已经能够想象食客一边把鲜呛咸蟹送进嘴里,一边忙不失迭的赞美这一桌美味的场景了呢!展开全文
- #时下味道#之四明山雷春笋:待春风又绿江南岸时,北方人要吃春饼,而江南自然是要吃春笋了。宁波人爱叫春笋为“雷笋”,意为每年春雷爆响之后出的笋。每年清明前后,春笋成了餐桌上少不了的菜肴,吃进嘴里满心都是来自春天的喜悦和满足。用不完的笋则放在庭院中,湿湿的带着露水,散发着泥土的清香。
- #时下味道#俗话说,今年的笋子,来年的竹子。清明将至,我都已经可以想象竹林中那松松软软的土壤开始串珠似的往上“鼓”起来了。犹记童年坐在外婆的屋檐下品尝着清甜的春笋,然后用视线抓住在田间觅食的小杜鹃、布谷鸟纷纷驻进竹林……这就是我和春笋有关的童年。那你们关于春笋的过去又是怎样的呢?
- #吃货涨姿势#小编刚刚下厨房的时候,每次面对从菜场买回来的一堆原料,看着就头大,不知道如何配搭,很是头疼,无奈只能拿着菜谱找教程,但时间长了,做来做去总是那几样菜。其实,如果了解一些原料的特性,营养特性,我们就可以自己发明菜谱了。查看全文>>
- #美食节资讯#【百汇甬城 台式小吃篇】台湾的小吃结合了闽南,潮州,福建以及日本的佳肴,这种食物间联姻的形式使得夜市成为台湾草根饮食文化的荟萃地及台湾文化的缩影。台湾人民对吃的哲学是要经常吃而且要吃的好。