- #每天爱回家#四月的最后一天马上就过去啦,一小波假期正在袭来!小伙伴们是不是都迫不及待的安排了各种出游计划呢?可是看看天气,北方大降温、南方强降雨,蠢蠢欲动滴热情又被浇灭了[委屈]不要沮丧,宅在家的假期一样可以过的美美的~不如潜心厨房,做桌好菜慰枯肠,让假期阳光明媚起来吧~[阳光][亲亲]展开全文
- #爱回家食录#【彩椒圈煎蛋】红黄彩椒任意,鸡蛋 2—3个。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制,待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味,取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。展开全文
- #爱回家食录#【菠菜蛋卷】鸡蛋加入盐、水淀粉散打成蛋液备用;菠菜洗净,加入油盐中焯烫几分钟,变软后立即过水,捞出挤去水分;平底锅烧热,抹上一层油,导入蛋液,转动成圆形,转小火慢慢煎,趁还没凝固时放入菠菜,卷成卷,切断即可。 查看全文>>
- #爱回家食录#【麻辣马鲛鱼】1.马鲛鱼切片洗净沥干水份,平底锅两面煎香;2.油爆花椒,姜蒜,下红椒,大葱,下豆瓣酱炒出红油;3.放入煎好的马鲛鱼,下生抽,盐,干贝素,少许水,小火焖10分钟,再大火收汁即成[bed啦啦啦] 查看全文>>
- #爱回家食录#【鱼头炖豆腐】1鱼头洗净中间劈开,擦干表面水分,豆腐切大块,金针菇去根洗净,姜切片.葱切段;2油7成热,入鱼头中火双面煎黄,将鱼头推至锅的一边,用锅中的油爆香香葱段.姜片;3入料酒并入足量开水没过鱼头煮40分钟;4入豆腐.金针菇.盐继续炖10分钟,起锅前撒胡椒粉。
- #爱回家食录#【牛肉酸辣粉】1.牛肉洗净切大块,焯水洗净,入高压锅,加水,放葱段.姜片.黄酒,大火上汽后转小火煮30min;2.粉条温水泡软;3.豆腐皮切丝,牛肉晾凉切粒;4.粉条放肉汤中煮至透明入碗,豆腐皮也煮一下入碗,撒蒜苗段;5.肉汤烧开,加盐.胡椒粉.醋.味精入碗,放辣子,放牛肉粒,大功告成!展开全文
- #爱回家食录#【麻辣土豆烧鸡翅】 1.鸡翅剁小块,泡去血水,平底锅放少许油,小火慢煎至金黄。2.土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆。3.底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味下豆瓣酱炒出红油。4.放入鸡翅和土豆片,调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟。5.装盘后洒葱花和熟白芝麻。
- #爱回家食录#【冬瓜鲜虾味噌汤】1.冬瓜去皮切滚刀块,鲜虾去虾须除肠线,用酒腌10min;2.黑木耳清水泡开,洗净后摘小朵;3.锅里清水煮开后,入黑木耳先炖煮开;4.入冬瓜同煮,等黑木耳、冬瓜酥熟后,入虾进锅里;5.倒入2勺调好的白味噌煮开,添加少许盐入味即可。
- #爱回家食录#【培根炒菜花】菜花用水掰成小朵，放入盐水中浸泡20分钟，取出沥干放入加盐的开水锅中汆烫2分钟取出沥干水分备用；培根用小火煎脆后加入适量食用油后转大火，放入干红辣椒丝炒香，放入菜花倒入适量黄酒盖上锅盖焖2分钟；起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。
- #每天爱回家#无论身在何方，此刻只想与最亲最爱的人欢聚餐桌前，品味家的温馨。 中秋快乐！
- #爱回家食录#【黄冠梨大豆猪手汤】听名字就有种黑暗料理的赶脚 五丰黄冠梨的清甜和猪蹄的香糯能碰撞出怎样的味道呢？试试看就知道了，做法如图：
- #爱回家食录#【豌豆茄汁炒蛋】番茄切丁，香菜切段；豌豆洗净，入沸水中焯熟沥水捞出；鸡蛋打散，热锅放油，倒入鸡蛋液，炒至刚刚凝固即盛出；锅内再放油，下番茄边炒边用锅铲碾压，将番茄炒出红油炒软成酱状；加入豌豆和鸡蛋翻炒均匀，用盐调味；最后倒入香菜段，淋上香麻油即可。
- #爱回家食录#【香煎脆皮肠】1.脆皮红香肠用小刀切三刀，注意，头部的一端要相连不要切断。2.西兰花洗净入开水锅焯水至断生。3.包生菜切细丝，和焯好的西兰花一起摆盘。4.锅中放少许底油，放入切好的红香肠。5.煎至呈章鱼状，撒上现磨黑胡椒。6.起锅，装盘即可。
- #爱回家食录#【秋葵培根卷】培根用适量生抽和胡椒粉抓匀腌制一会儿；锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入；煮开后，秋葵颜色变深，关火；秋葵捞出放盘中放凉；腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好；培根容易断，卷的时候要细心点；锅中放少许油，将秋葵培根卷放入，中火煎熟。展开全文
- #爱回家食录#【酱香孜然豆腐】1将豆腐、午餐肉切成小方块，洋葱切丝，香菜切段 将午餐肉用少许植物油(约1汤匙)煎成表面上色盛出，2然后放入豆腐也煎上色盛出 3锅中放1汤匙植物油放入洋葱丝、蒜蓉辣酱和孜然粉炒出香味 放入豆腐、午餐肉、香菜和白芝麻炒匀即可。
- #爱回家食录#【剁椒金针卷】1.洗净切去根部的金针菇入水中焯1分钟；2.捞出入白菜叶焯至软；3.取出白菜叶铺平，取适量金针菇对折一下，放白菜叶上；4.从上到下卷起，卷紧一些；5.全部卷好后，将剩余的白菜叶铺在盘中；6.入金针白菜卷，表面撒剁椒，入微波炉高火加热5分钟即可。
- #爱回家食录#【酱烧肉】锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉入锅，翻炒至没有水份，加豆瓣酱。翻炒至能闻到豆瓣的香味。加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮。煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份。
- #爱回家食录#【凉拌莴苣】1）莴笋削去叶子和外皮，切成细丝。2）红枣去核切片，干辣椒切碎，蒜压成蒜泥。3）将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中，倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟后加入熟芝麻。4）切好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀。喜欢吃辣的再浇上辣椒油即可。
- #爱回家食录#【蒜香煎蘑菇】口蘑去根洗净，沥干水分，蒜瓣去皮切碎丁，干辣椒剪成小段备用，平底锅热油，下蒜丁辣椒爆香，口蘑均匀分布在锅中，尽量使每一朵受热均匀。按个人口味均匀撒盐，小火煎。一面煎至金黄再煎另一面，大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了。
- #爱回家食录#【素炒黄豆芽】黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆；水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净；干辣椒切碎，葱姜切末；花椒炸出香味，放入葱姜末；再放入干辣椒爆香；放入黄豆芽煸炒，放盐调味，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。
- #爱回家食录#【五花肉青菜焖面】做法：1）五花肉洗净切片,青菜洗净切段。2）锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟。3）捞出,用油拌一下。4）锅里油热,放姜丝,五花肉煸炒。5）待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀。6）加点水,小火焖15分钟放面条,中火焖3分钟。7）放青菜,加盐,蒜末,葱花，中火煸炒至青菜熟即可。展开全文
- #爱回家食录#【芝香南瓜粥】1、南瓜去皮切碎块。2、锅里加适量水，水开后放南瓜，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时关火。3、用勺子压碎南瓜，碗里放少许生粉，凉水调开，倒入南瓜粥里，然后再煮2分钟即可 。4、喝的时候放点熟芝麻点缀提香，喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。
- #爱回家食录#【豆豉蒸排骨】排骨洗净剁小块，加料酒、生抽拌匀腌15分钟；2金针菇切去老根，撕散后在水中浸泡5分钟后洗净；豆豉洗净，红椒切丁，葱切末；金针菇放入盆的底部，再码入排骨，撒上葱白，豆豉及红椒丁；蒸锅中倒入足量水，放入排骨，大火烧开转小火蒸90分钟，撒葱花出锅即可。
- #爱回家食录#【南乳肋排】1.肋排切块焯水2.肋排沥干备用3.锅加热后倒少许橄榄油煸炒出香味，并加入南乳汁和料酒4.加少许糖提味，大火收汁。5.看到汤汁都裹着肋排时，就可以出锅喽。记得撒上葱段做为点缀哦，也可以用香菜代替。
- #爱回家厨房#【韩式拌杂菜】泡发木耳、香菇、胡萝卜、洋葱、生菜洗净切丝；鸡蛋加盐打散，入锅摊成蛋皮，切丝；红薯粉煮熟，浸冷水；起锅热油，入胡萝卜、洋葱、木耳和香菇，放适量盐炒熟后晾凉；生菜丝、红薯粉和炒熟的食材混合，放入生抽、糖、醋、香油、辣椒油和熟芝麻拌匀即可。
- #爱回家食录#【翡翠芋头饼】1.香芋做成泥，放入剁椒、味精、鸡精、麻辣鲜；2.将和的芋泥放入平底锅中逐个煎至金黄色；3.锅底留油微热，放入辣椒、芋头饼、蕨菜，放入味精、胡椒粉翻炒片刻即可出锅装盘。
- #爱回家食录#【麻酱金针肥牛】1.水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;2.金针菇洗净,过沸水焯烫30s,捞出沥干水分;3.芝麻酱逐渐加凉开水,调至适宜浓稠度,加入油泼蒜泥.海鲜酱油.辣椒油.香油.白芝麻混匀,制成调味汁;4.将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁混合,点缀上香菜碎，开饭 展开全文
- #爱回家食录#【韩式炒年糕】1、洋葱切片、青椒切块，炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒、放上鱼丸，上面铺年糕。2、两大勺辣酱放在上面，不用翻动。倒一点水，没过食材的一半。3、煮十分钟，出锅前调入番茄酱即可。
- #丰向标#在四川省企业联合会、企业家协会组织的四川省企业信用评价工作中，按照企业经营状况、诚信理念、诚信管理、社会责任履行、诚信认知度和公共记录等评选标准，四川五丰黎红食品有限公司被授予“2012年四川最佳诚信企业”荣誉称号。
