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云雀酒吧

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    回复@鸟坛菜鸟: 嗯,主要是怕酒精把酵母杀死,只要量不多就没事,消毒用的酒精度数还是高点好。 //@鸟坛菜鸟: 纯酒精消毒的效果不好,我记得不是说越高越好,还是 //@云雀酒吧: 此为裤呆鱼同志在我家参与本次酿酒工作的见证:用95%酒精纯手工消毒发酵桶。
    发酵桶消毒中……
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    周六在经过裤呆鱼、东子和大白兔六个小时的围观和友情帮助下,新一桶啤酒终于诞生了,用了原麦和结晶麦芽,并加入了奇努克、卡斯卡特和威廉麦特酒花,用的银海友情赞助的S04酵母,后期准备再干投一些香花,并加入苹果片,希望能做出口感丰富的啤酒。
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