红烧羊肉煲食材:羊肉2斤(选羊排最好)半包红烧调料1.羊肉洗净,用姜片,料酒焯水,有条件可以放2片当归,会有去除腥味。2.再次洗净,沥干水分2.锅里倒油放入姜片 蒜头,再倒入羊肉,炒至无水分。4.再倒入北鼎红烧调料包,以及高于食材的水,小火焖60分钟。5.再倒入胡萝卜块,继续煲30分钟 ...展开