泽轩记
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桂皮是月桂树的皮吗?NO!不过月桂树确实可以做香料,它的叶子,在香料里就叫做香叶,在煲汤界和麻辣香锅里常常出镜哦~~吴刚伐桂就是伐的月桂树哦~~香料小故事——香叶@环球美食之旅 @美食丶旅行和摄影 @平面插画设计 @美食百味馆 @文艺吃货青年 原微博 泽轩记
原来辣椒不是因为辣椒素越多就越辣,而是分子链越短越辣。。古代中国是以茱萸,生姜等作为辣味调料。拉美才是辣椒的原产地,直到大航海时期,辣椒才被传播到各国,不过那时候我们把辣椒当做观赏花卉。。———香料小故事之辣椒篇@插画视觉 @平面插画设计 @文艺吃货青年 @不知名的插画师 @环球美食之旅 展开全文原微博 泽轩记
香料是很多菜的点睛之笔,所以准备画一系列的插画,讲讲香料的小故事@文艺吃货青年 @插画视觉 @平面插画设计 @环球美食之旅 @不知名的插画师 原微博