壹点壹客西点梦工场
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沪上餐厅Paris Rouge推出了法国贵族沙龙才有的传统下午茶，穿着传统马甲长围裙的帅气服务生推着Charoit手推车为你现场演绎法餐摆盘艺术。推车上的甜品种类繁多：巴黎布雷斯特车轮泡芙、酥皮杏塔、传统兰姆酒蛋糕、烤布雷、香蕉清奶油巧克力蛋糕、抹茶芒果慕斯蛋糕……在外滩源邂逅法兰西浪漫午后。 展开全文原微博 壹点壹客西点梦工场
#西点小课堂#传统兰姆酒蛋糕，外形圆润且闪耀着蜜汁的光泽，戴着由奶油和花瓣做成的蓓蕾帽宛如成熟的法国女郎。叉子切下去的一瞬间即扎实却又有疏松的空气感，看似平凡，入口后却有浓郁的朗姆酒香气和蜂蜜的清爽香甜充满整个口腔，正是恰到好处的蜂窝气口吸饱了汁水，使每一口都有饱满的甜腻口感。 原微博