在2008年，出于对中国的热爱，以及对奥运之后的中国市场更加的的重视，卡丹先生在蓝色港湾开设了马克西姆的第十家直营店。马克西姆把最好的用餐体验提供给顾客的同时，也把最纯正的法国文化和异域风情带给每一位客人。
