#随食送#【馋死你的潮汕小吃系列】菜头丸[din挥手]每到除夕,家家户户都要做上一大盆留到初一早上吃斋饭.将白萝卜去皮刨丝下盐腌制去水;加入适量鸡精、胡椒粉、葱末或芹菜末调味、拌匀,加入地瓜粉和少量花生米揉匀,和成萝卜面,然后搓成别致的小丸;蒸熟后煎炸成金黄色即可.看起来是不是很美味?[心]
