法国欧培拉蛋糕 传统的Opera有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕、牛油忌廉及巧克力忌廉馅，入口要够松化，不可以太干身，而咖啡与朱古力两者的味道亦要平衡。🔗 网页链接 Mille feuille拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。🔗 网页链接 展开全文 Mousse Cake，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。 清新多样的口味变化和传统的鲜奶油相比，就象冰淇淋般有入口即化而不腻的味觉享受。制作慕丝最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。🔗 网页链接 “原味沙河－托尔特”为纯手工制作的巧克力蛋糕，通常装在包有金箔的木盒中出售，因美味风靡世界。弗兰兹·沙河1832年制作第一块“沙河－托尔特”蛋糕时只有16岁。他顶替生病的大厨为奥匈帝国的梅特涅王子赶制甜点，灵感突发。如今，“原味沙河－托尔特”的制作秘方已价值连城🔗 网页链接 很久以前，在世界最好的饭店之一“奥地利Hotel lmperial”里，为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。🔗 网页链接 展开全文 攒十块钱给妈买生日蛋糕 李女士的儿子乐乐今年7岁，刚上小学一年级。乐乐是个孝顺懂事的孩子，李女士平日给人打零工生活，虽然一家人日子过得挺拮据，但一直其乐融融。李女士的生日临近了，乐乐把自己偷偷筹足的钱在家附近的蛋糕店买了块小蛋糕，让妈妈开心。🔗 网页链接 生日蛋糕的由来 : 蛋糕起源于13世纪左右,中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 🔗 网页链接 习惯蛋糕，浅尝一口，欲罢不能。细细品味，回味无穷。纯正的口感，源自于世界各地经典原料的首选地，日本西点大师们的纯手工的精雕细琢。习惯，绽放出的日式经典，弥漫着，打动心灵的味道。🔗 网页链接 友情的意义在于从未忘记 不能时刻陪伴 每一口习惯都有我们记忆的味道 习惯蛋糕传递着爱的信念 诱人的奶油是爱的清香 咫尺天涯，甜蜜共享 有你，有爱，有习惯 🔗 网页链接 蛋糕的营养价值: 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。🔗 网页链接 食用注意 1． 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了 2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存 3． 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。🔗 网页链接 