#罕见老照片#这是摄于1910年前后的葡萄酒酿造照片,不要被电影《云中漫步》中漂亮美女脚踩葡萄的场景所迷惑,脚踩葡萄的,不止有少女的芳足,还可能会有大叔的汗脚@缇欧佩佩-丰德酒业 @罗玛尼 @宾赫-丰德酒业
#葡萄酒的酸#酸是平时常见又不可或缺的味道，望梅止渴的故事经常上演，葡萄酒都有酸味。假如酸味过浓而其他味道过淡，则只是单调的酸味，不是好酒。欠缺酸味的酒，会有一种很单薄无趣的感觉，也不是好酒。而如果酒酸适中，则可令人精神大振。
