【法国瓶帽颜色代表的酒类型】绿色：AOC，VDQS;蓝色：VDP，VDT;橙色：特殊葡萄酒（如甜酒，加强酒）;黄色：干邑或Armagnac;灰色：其他中间商品，果酒等;红色：传统兰姆;白色：其他酒精类。 加拿大圣亨利酒庄位于安大略省的尼亚加拉半岛地区，它地处北纬43度，受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响，年降雨量700-800mm。得天独厚，尼亚加拉的丰沛降水，由尼亚加拉河形成的冲击平原，夏季炎热而冬季到来得极快极冷的独特气候，使这片土地成为生产冰葡萄的最佳区域。 冰酒口感香醇，色泽迷人，并因其弥足珍贵而被被誉为“液体黄金”。 著名葡萄酒作家罗宾逊夫人对饮用冰酒的感觉有一个形象而生动的描述：真正的冰酒就像嘴里含了一口最纯净葡萄汁的同时脸上又挨了一巴掌。 #加拿大冰酒辨别# VQA(Vintners Quality Alliance)——酒商质量联盟。它是加拿大葡萄酒的原产地名称系统，消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大。VQA八角形奖章是加拿大红酒质量保证的标志。VQA标志说明该酒百分百是由安大略生长的葡萄制造。 展开全文 #葡萄酒电影# 【葡萄酒入门必看五部电影】 1.《云中漫步》（A Walk in the Cloud）；2.《秋天的故事》（Conte d'automne）；3.《酒业风云》（Bottle Shock）；4.《芭贝特的盛宴》（Babette's Feast）；5.《杯酒人生》（Sideways）。展开全文 #葡萄酒知识# 红葡萄酒中，酸可以起到维持和稳定葡萄酒的颜色，因此ph值低的红葡萄酒颜色更深，并且更加的稳定，而ph值高的葡萄酒看起来有更加阴郁的颜色，并且较不稳定,白葡萄酒中，ph值高的葡萄酒，也就是酸度低的葡萄酒，会使葡萄酒中的酚类物质变得变暗，并且聚合在一起看起来显褐色。