AYAN_MIGRANT
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没有老刀就没有煎饼果子，嗯嗯 //@没错tserof: @AYAN_MIGRANT //@今晚报: 【美食故事：煎饼果子的来源】（转） 【煎饼果子的来源】@味小嘴 ：相传清末山东一人绰号老刀落难逃亡，饥饿难忍，将手中的一小袋面粉兑河水倒在被太阳晒得滚烫的刀片上形成薄饼，受煎饼卷大葱启发将捡来的两根“炸秦烩”裹着吃充饥，取名煎饼裹着。后因老刀定居天津卫，加之语言上的音变，演变成了现在的煎饼馃子。 转发 1评论 0 原微博