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法国卢瓦尔河谷葡萄酒

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    法国卢瓦尔河谷葡萄酒

    普伊芙美白葡萄酒散发着含苞花朵般的芳香(金雀花和柚子的香味)。用出自燧石土壤的葡萄酿造的葡萄酒同时也有燧石的风味。这些葡萄酒新酿出来即可饮用,也部分的酒极具珍藏潜质;储藏潜力一般为2-3年,好年份的酒可存放5-10年之久;食物搭配:烤鱼,扇贝,烤猪肉和伊顿干酪等。
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    德国侍酒师Christine Balai的大师班讲座,现场气氛热烈。
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    与来自InterLoire的朋友们见面,图1:Shphie和德国侍酒师Christine Balai,图2:Sophie and Celine,图3:Antoine
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    Jean-Martin Dutour,卢瓦尔中央省法国交流部主席:“炎热的夏天促使葡萄树生长良好,到目前为止,一直涨势喜人。目前为止,收益率还不能轻易估算出。武弗雷和希侬在4月至6月间遭受霜冻和冰雹的袭击,所以将会减少一些产量。目前我们正打算在十月初开始采收。”
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    一个伟大的爱情故事:康德城堡位于都兰,是一座16世纪建造的的哥特式城堡。1937年6月3日,刚刚退位的爱德华七世与美国离婚女子沃利斯辛普森结婚。为了与这位美国女子结婚,爱德华被迫放弃了英国王位。
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    十六世纪:一个繁荣的时期。卢瓦尔河谷主要城镇葡萄园的发展,促进了葡萄酒向佛兰德和其他欧洲北部城镇的出口,鼓励了来自南特港的葡萄酒贸易。有大约一万桶葡萄酒从南特港启运(与波尔多、拉罗舍尔的数量相当)。
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    白葡萄酒:卢瓦尔河谷的骄傲。法国最大的AOC级白葡萄酒产区。出产种类众多的干型、半干型、甜型和超甜型白葡萄酒。三大葡萄品种:勃艮第香瓜、白诗南、长相思。陈年潜力大:既适及早饮用,也能够陈酿多年。
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