- 【剁椒芋头】芋头洗净表面，带皮放入锅中蒸熟；蒸好的芋头待凉，剥掉皮，切成滚刀块；锅烧热下少许油，下剁椒酱炒香，下入芋头一同翻炒；加生抽和水小火加热入味即可；装盘后撒少许香芹碎点缀。
- 【椰丝芒果糯米糍】1.把糯米粉 玉米淀粉 糖 油 牛奶 全部放在碗里拌匀2.上锅蒸3.蒸好后拿出来晾凉4.戴一次性手套。没有也可将保鲜膜代替 这样糯米糍不会粘手，取出一点糯米糍 搓成圆团5.再在中间弄个洞。把芒果肉放进去6.再搓圆。粘上椰丝7.成品。
- 【蒜苔鸡腿卷】1.鸡腿洗好，用厨房剪刀去骨；鸡腿拌入酱油、白酒，再抹上适量的黑胡椒末和盐，腌一晚上；蒜苔切成与鸡腿差不多长短的，放入鸡腿中；卷起来，卷紧一些，用棉丝扎紧；放入烤盘，刷上蜂蜜；烤箱中层，200度中层，先烤15分钟，取出，翻面，再刷蜂蜜烤5分钟即可。取出冷却后，切件。
- 【焦香糯米藕饼】糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟;藕切碎备用;香葱同样切碎;藕碎焯水捞出;糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀;最好戴一次性手套，会比较容易操作。手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼;锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。
- 【咸蛋黄焗南瓜】1.南瓜去皮切成均匀条状；2.坐一锅热水，把南瓜条稍微焯一下水捞出，几秒就可以了，防止时间过长南瓜烂掉；3.鸭蛋黄用勺子压成泥，锅里放油烧热，放入蛋黄泥翻炒；4.放入南瓜条翻炒 ，使南瓜条均匀挂上蛋黄糊，放入少量食盐、鸡精调味；5.出锅装盘，用胡萝卜皮卷成花装饰。
- 【香柠冰醋爽】1.锅中加入2L的水烧开后关火，加入新鲜的薄荷叶，盖上待其自然冷却后备用;2.选一个大的容器，倒入米醋，然后将冷却的薄荷水加入，然后搅拌均匀;3.杯子中加入少许薄荷叶，柠檬片、蜂蜜和冰块然后用调制好的米醋水冲开即可饮用。
- 【山药杂豆煲鸡脚】1.锅中烧水，水开后放入鸡脚焯烫2分钟，捞出沥干；2.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中；3.加水，没过食材约5厘米，大火滚开后，转小火；4.煲一个半小时左右，放入山药、桂圆和枸杞；5.继续煲半小时左右，至鸡脚软烂即可关火，加适量盐；6.用汤勺充分搅匀，即可。展开全文
- 【紫菜鲜肉抄手】猪肉切成末，姜切末，紫菜切碎，葱切末，加个鸡蛋，放在一起。然后再里面加点盐，胡椒粉，红薯粉，味精，虾酱，然后包好就好了。包好后一个一个放在盘子里，放进冰箱冻起来，等到冻硬了以后再放到口袋里，这样抄手就不会粘在一起，吃也很方便。
- 【泰式咖喱虾】1.薄荷洗净，剁碎;2.大虾洗净，从背部剪开虾壳;3.用牙签挑出虾线;4.炒锅倒入植物油烧热，下葱蒜末、小米椒圈爆香;5.放入大虾，炒至变色;6.放入大喜大黄金咖喱;7.倒入椰汁;8.挤入柠檬汁，翻炒均匀;9.倒入薄荷碎，焖煮约2-3分钟;10.最后加入盐调味即可。
- 【捞汁凉菜】1.豆皮切丝，黄瓜切丝，心里美萝卜去皮切丝，皮蛋切4瓣,把切好的材料，摆盘造型2.味极鲜酱油，蚝油，盐，白糖，白醋，苹果醋，牛肉粉，蒜末，小米椒，根据自己口味调成一碗，放入冰箱冷藏半小时3.把冷藏好的调味汁，浇入摆好的菜上,点缀点香菜，吃的时候拌匀即可。
- #美食工厂#【DIY黄金炒饭】1.将胡萝卜切小粒、葱切末；2.鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；3.锅内做油煸香葱末；4.将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；5.将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；6.加盐、胡椒粉调味出锅。
