#美食每刻#【DIY煎土豆焖饭】1、大米提前浸泡2小时，倒入一点食用油拌匀。2、开小火先预热下锅子，再改大火烧开，中小火煮10分钟左右。3、土豆切小丁，煎至金黄后撒多彩胡椒和盐拌匀。4、米饭煮到没有水分后关火，放入土豆拌匀，盖好盖子焖20分钟即可。
