- 曾在Guilo Guilo和Taillevent任职的日本主厨Yoshitaka Ikeda池田佳隆去年底在Montparnasse塔附近悄悄开了一间名为Le Clos Y的餐厅。这裡的风格不意外地是日法fusion，非常细緻，非常美味。这次试的是€60晚餐套餐，不过听说这家€25的午餐也非常令人满意哟：🔗 网页链接展开全文
- 巴黎今年夏天一点都不热，但pierre hermé出的冰淇淋怎麽说都还是要吃一下。据店员说，经典ispahan (覆盆子＋玫瑰＋荔枝) 口味卖的最好，不过montebello (开心果＋草莓) 和mogador (巧克力＋百香果＋凤梨) 这两款也相当热门。你会选哪个口味呢？
- #甜点厨房日志# madeleine柠檬小蛋糕新鲜出炉 :) 这种在法国常见的小蛋糕的食谱很简单，但要做到口感外围酥脆内部松软，而且外观有完美膨起的小肚子，其实很有学问呢。
- 生日禮物。diptyque玫瑰蠟燭＋mariage frères荔枝口味香料茶，這個組合讓你想到什麼呢？我只能說，我的朋友真的很懂我呀。
- Colorova的paul sésame，柠檬和芝麻的搭配，还是第一次尝到呢。
- 【新】在巴黎的甜点名店当实习生，是开心？痛苦？幸福？还是折磨？sugared & spiced的un dimanche à paris实习生活，大公开: 🔗 网页链接
- 朋友在家请客：香烤红萝卜佐焦糖奶油醋汁、朝鲜蓟茴香柠檬沙拉配帕吗森芝士，小番茄沙拉，炸鸡，酸奶比司奇，桃子孜然塔。每一样都纯手工制作，连做黑莓果酱的黑莓都是自己去采来的，而且样样美味。实在佩服！博文链接：🔗 网页链接
- 【新】sebastien gaudard的甜点大多走法国传统风格，这个puits d'amour也不例外。中空的千层派皮里放了风味饱满的香草卡士达酱，顶上的焦糖也很加分。简单、传统、美味。地址／介绍：🔗 网页链接
- 【新】再访sadaharu aoki。这次尝了eclair au the matcha (抹茶闪电泡芙)、cheesecake citronne (柠檬芝士蛋糕)、和 florentine (杏仁奶油饼干)。博文链接：🔗 网页链接
- 【新】巴黎唯一一家由女甜点师傅当老板的甜点店Des Gâteaux et Du Pain，是我非常喜欢的店。这次尝了樱桃和开心果口味的Saint-Honoré泡芙塔，不论外表或味道都非常棒呀！博文链接：🔗 网页链接
- 几位Ferrandi餐饮学校的同学们最近在巴黎的小公寓里开了私人餐厅。来看看他们的第一餐变出了什么美味的料理：🔗 网页链接 顺提：这些同学们都在很有来头的餐厅（比如米其林三星L'Astrance和巴黎最难订位的bistro之一Frenchie）实习哟。
- 【新文章】虽然重酒味的传统法式甜点 “朗姆巴巴” 一直不是我的爱，还是好奇地尝了Pierre Herme的Ispahan巴巴：奶油面包由覆盆子糖浆和野覆盆子白兰地浸泡过后，堆上荔枝、覆盆子、和玫瑰玛斯卡彭奶油。咦？还不错！博文链接：🔗 网页链接
- 巴黎的好咖啡店中，很多都不是法国人开的－如rue des martyrs上的kooka boora，老板是澳洲人呢。顺提，这里的拿铁拉花很美哟！延伸介绍：🔗 网页链接 @巴黎吃货
- 三得利出品的The Rolling Stones 50年纪念威士忌！
