- #南京首届小吃美食节##老夏探店#【来自宝岛台湾的美食之牛皮弃,好次[馋嘴]】又发现一个好吃的牛肉面,据说来自宝岛台湾,特点的口味适中,口味重的可以加辣椒。我点了碗干拌,里面放了牛油、台湾麻油、牛肉老卤、蒜泥,最赞的是澳洲牛肉。这家店才开两月你肯定没次过。地址进香河路6—14严家桥口。展开全文
- #南京首届小吃美食节#【免费美食第十八弹：明瓦廊旺点鸡鸣菊花脑汤包】一个做生意的外地人为取悦南京吃货，居然把南京人最爱的菊花脑做成汤包。这位生意人不是厨师不会做小吃，但是他的这一发明居然得到市场认可，生意越来越红火。转发并 @ 两小伙伴就有可能免费品尝一笼菊花脑汤包欧耶。
- #南京首届小吃美食节#【免费美食第十四弹:弓箭坊40号鼓鸣汤包】鼓楼鸡鸣酒家汤包50年代由苏州引入南京,几年之后竟然被评定为南京特色小吃。其实不奇怪,南京人就是好吃很多美食都是这样,开始时是人家的,最后人家不吃了,我们却吃的黑天昏地[哈哈]的停不下来。转发并@ 三吃货你懂的哎[馋嘴]。展开全文
- #南京首届小吃美食节# 【南京史上首个小吃美食全攻略来了】耗时近两个月编写的史上首个小吃美食全攻略终于跟馋虫们见面了。哈哈无论你在哪里，只要攻略在手就能速度找到你满意的美食。最让人兴奋的是外地朋友来南京怎么逛吃什么这里都能找到答案青奥赶紧开吧，世界杯也赶紧到南京来踢吧
- 【史上最胎气的面馆：覆兴园重张开业免费吃】原北京东路东泉产业园内的覆兴园面馆明天搬到长白街66号，并于上午9点开门迎客。为答谢 @老夏逛菜场 的粉丝，该店决定试营业期间推出免费试吃活动。凭免费品尝卡三个品种可以任选一个免费品尝。吃货们赶紧转发并 @ 三位好友就有可能获奖。欧也
- #今天吃什么？#【行政总厨叫你做韭菜盒子】韭菜大量上市，当然是韭菜盒子最馋人了。钟山宾馆行政总厨淮扬菜大师朱俊峰说，切好的韭菜和鸡蛋丝用色拉油拌再加入调味料和虾皮制成陷，用热水面团搓条下剂擀成圆皮包入馅心绞丝边成形，平底锅小火双面烙至起壳上色。要点：烙时火要均匀翻转要及时哈。
- @爱咆哮的狮子： 老夏，公司三八节7-8个女人用餐，有特色的推荐吗？环境好，菜质量佳，谢谢哦，就是相信你的推荐哎。@老夏逛菜场 推荐小厨娘：江宁店南京特色（参见下图）明显。城里的美女吃货可选择新百店或奥体店厨娘.cn，菜肴时尚，环境更舒适，人均才60。剩下40过节费还可以在新百继续购物。展开全文
- 本想在这家位于扬州国庆路巷内的老富春尝一下的，看到照片上的干丝还算切的不错，但旁边餐桌上的干丝切的是粗细不一，总体印象切的太宽，看到这里突然没了品尝的欲望。奇怪的是这条小巷子里面满眼都是卖刀的，我相信这刀不错，但这干丝的刀功实在不敢恭维。跟奇芳阁的干丝刀功真的不能比。
- 终于找到一家贴烧饼的,头回看到揉面时加了油酥,店家说是油酥,就是图一二三中黄色的东东,几分钟的时间滚烫的烧饼出炉了,我买的是圆的,好吃,外酥里软,甜甜的,不过好像放的不是红糖。我经常去吃网巾市的二胖烧饼,甜的恰到好处,就是有时感觉外壳有点硬。比较下来扬州、南京的烧饼各有千秋。
- 【始建于1917年的老字号餐饮企业六凤居，今天上午在城南老门东重张开业】当年制作葱油饼、豆腐脑的第4代传人重返六凤居亲自制作他的拿手绝，引起众多粉丝围观，一些老南京在品尝之后表示，还是当年的老味道，太好吃了。六凤居复出，对于吃货来说不仅仅是老八绝中的第三绝又回来了🔗 网页链接
- 【国庆长假沿着100路公车吃不停】100路站站有美食值得一试的有1二附院站李建萍鸡鸣汤包、2盐仓桥站海之源酒店瓢儿鸽蛋、3三牌楼刘记大肉面、4大方向马祥兴凤尾虾、5鼓楼紫峰珍宝舫冰镇龙虾、6新街口厨娘红烧肉、7三元巷李记锅贴、8升州路章云烤鸭、蓝老大糖芋苗、9钓鱼台殷高巷老店小瞻园小排面。展开全文
- 安乐园严总针对前天的小吃品鉴会http://t.cn/z8TYdkP接受现代快报网记者采访时说，如今到夫子庙闻不到煎锅贴滋滋啦啦香味了，但商家照样能拿出锅贴给你吃，其实一些小吃已找不到原来的味道了。原因是吹哨子的太多，能不乱吗？【老夏点评】最搞笑的是不能零点的贵宾楼竟然在首次“月考”中夺魁。晕！展开全文
- 【细沙包真的只有在南京才能吃到】之前为一本南京美食的小吃部分写了南京小吃的三个特色，其中说道糖芋苗还有细沙包只有到南京才能吃到，当场被一位大师说成是杜撰，因为细沙是广东特色。这事严重了记者杜撰？今天安乐园大厨说他家的细沙是去皮的确实比不去皮的广东豆沙好吃很多倍。
- #紫金民国名人品鉴会#菜单已由紫金山庄行政总厨 @游海南京 拟定。凭借深厚的文化功底和多年从艺经验创制的大千香拌六一丝、莼菜木渎鲃肺汤、美龄粽香赛熊掌、总裁贡鸡炖花胶等无疑是当今民国菜经典中的经典，复古与时尚、美味与养生成本次品鉴会关键词，机会难得赶紧报名人均198AA时间21号中午。展开全文
- 把社会风气都搞坏的烙 //@谢逸枫: @veggieg //@谢逸枫: @评论员李铁: 如今，李亚鹏、周迅、谢霆锋、王菲、张柏芝、陈冠希，还有我，都是单身！！！ //@谢逸枫: @老夏逛菜场： 【王菲与李亚鹏今天在新疆办理离婚手续】据接近李亚鹏的消息人士透露，两人今天已在新疆办理离婚手续，李亚鹏正在返回北京的航展开全文
相信爱情了吗？王菲-李亚鹏疑离婚：2013年9月13日星期五19：28分，王菲在微博上说：这一世夫妻缘尽至此我还好你也保重。李亚鹏微博上说:我要的是一个家庭，你却注定是一个传奇。怀念十年中所有所有的美好时光。爱你如初，很遗憾，放手是唯一所能为你做的，希望你现在是快乐的，我的高中女生。展开全文
#民国大菜地图#究竟啥叫民国大菜？我说其实就是民国时期一帮好吃逼喜欢吃的大菜，例如国民政府要人宋美龄、蒋经国、孔祥熙、宋子文、李宗仁喜欢吃的瓢儿鸽蛋、一品官燕盏，还有菊花脑蛋汤、松仁细沙包以及老卤阳春面。说出下面图中菜名送你“顶级吃货”称号！说不出来的自觉转。🔗 网页链接
- 美味的南京鸭味小吃至少有20种以上，绝对口福：1奇芳阁鸭油酥烧饼、2绿柳居鸭油烧卖、3安乐园烧鸭干丝和鸭肫烧卖以及咸蛋黄鸭粥、4包顺兴的鸭腿面、5小潘记的鸭血粉丝汤和鸭腿粉丝煲以及鸭杂粉丝煲。鸭味小吃是南京小吃一大特色，此外还有卤味特色和甜味特色，详见我的#日志# 🔗 网页链接
【“七家湾第一锅贴”重出江湖】老南京们还记得七家湾巷口那家平常都要排队的“七家湾第一锅”吗？一口咬下去肉卤直滴、肉香四溢、外皮脆嫩。如今它重出江湖啦！朝天宫西街（堂子街）67号"金记“，还是那记忆中的老味道，锅贴皮薄、柔嫩、汁多。五块钱一两，好吃不贵！🔗 网页链接
- 买回来鲜活的鳝鱼一定要烫杀然后走油锅。之后再用生姜葱、盐、糖、酱油煮，上桌前改刀。要注意的是，煮的时候一定不能放八角，这样一口吃下去才能吃到香味。。南京老卤面真的很讲究，位列第二弹榜首当之无愧。想欣赏店家老卤面的精湛手艺请观看明晚7点南京电视台生活频道播出的《原味南京面条篇》。
- 【江苏十三碗面 没有南京老卤面？】韧糯滑爽的阳春面、不黏不乱的镇江锅盖面、汤料充盈的南京皮肚面……上榜的这江苏“十三碗面”个个特色十足，每一碗都让人口水直滴。不过对于已有百年以上历史的老卤面木有上榜，我和我的小伙伴们都惊呆了。请看 @现代快报郝多 采写的报道🔗 网页链接
- 一个半小时之前听了作曲家最新修改的小样，感觉这首歌越来越美。关键是它的意义已经超出歌曲本身，一个纯南京新风格rap即将诞生。姑娘们今天下午按照新的小样继续排练，录音定在周一晚上，加油！一个外行，组织策划了一首rap//@老夏逛菜场: 感谢 @南京-吉吉 帮忙! //@南京白局黄玲玲 展开全文
#南京首届面条节#南京白局传承人黄老师听了丫头们演唱的《吃面条》之后很高兴，对rap中大胆运用白局元素表示充分的肯定，认为这将拓宽传统白局的戏路。黄老师还表示要邀请野丫头组合在甘家大院表演一场。黄老师上午从10点半一直辅导我们到12点半不吃饭。说跟学生约好了1点继续辅导起身就走。
- 据说小贝到南京吃了九道菜全部光盘，好吃是因为菜肴是淮扬大厨薛大磊的杰作。【老夏点评】南京小笼包明显不正宗。但是这组菜肴美味是肯定的。不过如果是我开菜单我会把豆腐羹改成豆腐脑、香煎鹅肝改成南京烤鸭、翡翠黄金虾球改成凤尾虾、盐水虾改成南京时令麻辣小龙虾哈哈。如果是你，你给小贝吃什么？
- 最近一直在忙#现代快报网上线#系列美食活动的筹备工作，面条节面条歌面条微电影都是从前未有人做过的压力很大但也非常快乐。另外抽空去了无锡万和剧场看了场昆剧，参观了 @杨溟 @杨骏微博 的微电影基地，剩下的时间都在埋头写歌终于明白了词曲的艰辛。南京首届面条节7月1日拉开帷幕好戏不断敬请关注。展开全文
- 除了芦苇叶外，槲树叶、芭蕉叶、荷叶、柊叶、玉米叶也能包粽子见长微博图片，从前的劳动人民真聪明。我只吃过芦苇叶包的粽子，你们吃过哪些叶子包的粽子？竹叶是不是也能包粽子？图片来自 @新浪江苏
- @雨荔秋垣 @赵雪0215 @兔子牙尖嘴利 三个小朋友的《南京小吃》地图我已经准备好了。这是因为她们上次金陵食记写得好我答应奖励给她们的，我记性不好，怕忘记我周五下班到新街口 @南京新华书店 去卖，没想到还真的买到了。明天中午到白宫一定记得带上，送给三位小朋友，也可以算节日礼物了，哈哈有木有？展开全文
- #晚餐时间#跟混美食家 @王一川nnu 。这家位于地铁断头处往迈皋桥老街小巷子里面，店名叫吃货小厨的餐馆龙虾还真好吃，清水真的很清蒜香真的很香价格真的很便宜39一斤。记得一定要点他家的酸萝卜鱼，还有担担面开吃喽！
- 木想到，竟然真的有三位吃货姑娘 @兔子牙尖嘴利 @雨荔秋垣 @赵雪0215，按照 @老夏逛菜场 提出的第三版秦淮风味八绝小吃http://t.cn/zT4BAAv穿梭在南京的大街小巷并写下金陵食记（见长微博）。感谢你们对我的信任！即将出版的《南京面条》地图和大约下半年改版的新版《南京小吃》地图送你们一人各两份。展开全文
- 好消息，吃货们最近将迎来三件喜事。一是现代快报网及其美食板块正是上线；二是面条控期待已久的有省少儿出版社出版的《南京面条》地图即将发行；三是在这两件大喜事到来之际，推出南京首届面条节。面条节的一个重头戏是“微晚会”，哈哈 🔗 网页链接
南京的面条必须用老卤，具体的做法是用生姜葱五香八角盐糖和酱油加水熬制，熬制好了再加入烧肉的肉卤继续熬。只有老卤面才对我的胃口，那才叫美味，不信你看现在做大腕皮杜面也用老卤了哈哈，真的没想到，吃货们把店家“祸害”成这样？我罗列了22家面馆你吃过几家？ 🔗 网页链接
