用户碧需_浪的头像

碧需_浪

查看新浪微博主页
  • 用户头像

    碧需_浪

    只是简单罗列菜名而已..不过水波蛋的翻译确实比较歹毒 个人觉得应该是oeuf poché. 奶油鸡汁个人感觉是sauce à l'ancienne. 其实真不知道咋翻译成中文...做不到信达雅.//@Hao-Spirit: 奶油青葱馅儿法式千层酥酿鸡汤水波蛋配奶油鸡汁。。。名字可以不要这么长么
    展开全文
    今天下午demo课的美味让一整天都亢奋!现在正在去实操课的地铁上,要重现chef稍早示范的奶油青葱馅儿法式千层酥酿鸡汤水波蛋配奶油鸡汁和牛高汤浓缩浓汁。加了点柠檬汁的奶油鸡汁白酱简直简直好吃到爆了!只可惜不做chef示范的那个好吃得不得了的水果塔!希望一会儿的千层酥顺利!
    转发 1评论 0
    原微博
  • 用户头像

    碧需_浪

    严重需要‘马杀鸡’.....好想回国来个韩式松骨 泰式按摩神马的...感觉骨头要散架了.... 估计这个学上完,真的只剩半条命了..
    原微博