厨娘天香
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【肉末蒸蛋】1.鸡蛋打到碗内,放盐,顺一个方向打散;2.碗内倒入2倍于鸡蛋的30度温水,拌匀;3.蛋液过筛加保鲜膜入沸水锅蒸10min;4.蒸蛋的空档,另起锅,锅内倒少许油,加生抽将肉末炒熟;5.10分钟后,撒入肉末,盖上蒸笼,再蒸2min左右,起锅前撒上葱花。 原微博 厨娘天香
【超美动漫便当合集】真心舍不得吃。你看到哪些熟悉的角色了?查看全文>> 原微博 厨娘天香
【清蒸虾丸】1.把一半的虾仁剁成泥,另一半切成比较细的粒儿,韭菜切碎,一起放碗里,加盐和胡椒粉拌匀;2.用沾了水的手团成丸子,放在盘里;3.蒸锅烧开水,把生虾球坯放在屉上,蒸8～10分钟左右,至虾肉熟了即可;4.可直接吃,也可粘一点自己喜欢的调料来吃。查看全文>> 原微博 厨娘天香
【铜锣烧】1.低筋面粉,泡打粉混合过筛;2.鸡蛋、糖打发,蜂蜜过筛的粉类 黄油;3.搅拌均匀,放入冷藏室大概1分钟;4.分次加入水3勺水;5.平底锅烙,慢慢将面糊倒入锅中表面出现气泡孔就可以翻面了;6.烙好的饼,两饼中间夹红豆沙即可。 原微博