猜猜这是啥子菜?大杂烩?错也!此乃"鱼龙潜跃水成文"的正宗"重庆烤鱼",近3斤的鲩鱼加上剁辣椒、豆瓣酱、耗油、十三香、八角、豆皮、磨芋豆腐、酸萝卜、海带结、黄豆芽、黄瓜片、辣椒干、黑木耳、姜葱蒜~~~惹得本菇凉食指大动酒楼可吃不上这么正宗的私房菜