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筱蓝鱼

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    #日食记#最近习惯了晚上忙完再坐到电脑前发下微博,睡前刷刷INS酱紫。广州简直就是火炉节奏,动一动就大汗淋漓,厨房不是个好呆的地方了。有点愁吃愁穿,想吃清淡素的,想穿清凉不束缚的。今早煮了牛肉滑和鲜肉云吞,擦点青瓜丝红萝卜丝,加白玉菇、芽菜拌份冷豆腐。甜到没朋友的冰糖贵妃蜜瓜,益力多~
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    #鱼。午餐# 某天,专门为一菇凉做的一锅南瓜焖饭。装出来两小碗,纯粹为秀一下新到手的日本小木碗,拍照后趁热当午餐吃掉,很是美味。鱼的风格不就是舍得放料嘛,满口鲜香。干贝、干虾仁、香菇、黑木耳、南瓜丁,都用新鲜熬的葱油爆炒过,再放锅中慢焖,整个中午满屋子的米饭香味和幸福味道了。
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    #鱼。下午茶#阴雨的天气,来份温暖的下午茶是最治愈了。香葱法包(法棍切片,两面抹牛油,撒薄薄的椒盐粉和干葱,190度8分钟)金黄香脆,酥掉渣,烤的时候满屋企幸福的面包香。酱紫的玻璃杯,酸奶里加了一大勺自家制的草莓果酱,粉嫩甜蜜。几颗紫红的提子,几朵粉紫的洋橘梗。今天的下午变成粉紫色的。
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    #鱼的私房蛋糕#以为自己发过图了,找文件时才发现原来一直忘了。补一个作业,1月初的烤抹茶重芝士,一对情侣邻居的订单。加入了抹茶的重芝士多了一份茶香,简简单单的款式,却特别浓郁,厚重,回味。等抹茶粉粉漂洋过海回来后,一定要再烤哒~
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