【像老饕一样吃牛排】名厨帕克分享牛排圣经，教你如何享用牛排：1选牛排既要看部位，也要看牛肉产地，不要点和牛肉的肋眼牛排，以免太肥腻；2刚烤好的牛排应放置数分钟后再切，这样能使肉汁浸透在牛肉里；3试着只用海盐和黑胡椒调味，不要让酱汁的味道喧宾夺主。🔗 网页链接 via@新浪尚品
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