【美食汇】天冷以后喃,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容五花八门,比较多的是用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片再加上生姜粒与糯米一起煮,饭好后还讲究要加勺猪油。过去生活条件不富裕,吃猪油是种奢侈。白白的猪油加在菜饭里,那个香啊,那个美啊,简直好吃昏了