【焦糖苹果乳酪】1.奶油乳酪自然软化加融化黄油打奶酪糊,加少糖,面粉,鸡蛋打匀2.少许糖加清水煮成琥珀色,加入柠檬汁搅匀3.8寸圆模蒙上铝箔,涂层油,煮好的糖水铺满底部,苹果切成楔形片,摆入模子,倒入奶酪面糊4.烤箱预热175度,考25-30分钟至凝固,把蛋糕和模具边缘分离,温室冷却,扣盘里。
