- 昔有弟子林嫏，三年前削发为尼，法号常寂。昨日途经京师，有半日之闲，遂相会。见三位比丘尼，俱相貌端庄，聪慧过人，戒律严谨。至茶馆畅谈，吾感其见地胜往昔远矣。茶品五道，三比丘尼归队时至，遂飘然而去。嗟夫，人生聚散原本无常，一期一会自是乐事，况有清茶相佐，往事为伴，当下安详即是修行。
- 范长伟先生，故交也，格调高古，不媚世俗。待人敦厚谦和，每有慈悲之念；身负艾灸绝技，常怀济世之心。与先生相识数年，交往不多，然闻其言、观其行足以知其人也。前日入伏，遂往先生之艾草堂，灸后身安。相谈之际，知先生已悟人体阴阳调和之由，水火升降之径，其技艺见识更上层楼，闲人喜而记之。
- 泾县汀溪是个很美的地方，汀溪兰香是很好的茶。它不是历史名茶，但兰花香的特征很清楚，鲜叶的香气就很迷人。它与涌溪火青相比醇厚不足，鲜爽过之。此次过去考察，发现工艺有些变化，往扁形茶上发展。我个人还是喜欢它原来的样子。照片依次为幽美茶山、传统炭焙、农家的孩子。——茶人茶语
- 生活中泡茶除要洗茶之外，第二就是要让茶水要分离。茶忌讳用水长时间浸泡，那样会将茶中一些对人体不利的重金属类物质浸出，同时还会影响茶汤的鲜爽度和味道。生活中泡茶最好用茶壶或飘逸杯，泡完了把茶叶放一边，别让它沤着。倒茶时将水控干，随喝随续新水。各茶类的冲泡均可用此法。——茶人茶语
- 餐后饮茶是养生的重点。苏东坡诗中写道：周诗记苦荼，茗饮出近世。初缘厌粱肉，假此雪昏滞。----《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》这几句诗是说：《诗经》中就已记载了“苦荼”（即茶），但真正的把茶作为饮料则是近代的事。一开始是因为吃腻了肥肉，借助茶来清除饭后的荤腻昏昧积滞感。——茶人茶语
