- 热狗中间切开,塞入芝士,用培根卷好放烤箱烤透,拿出来夹馒头或者夹土司都可。
- 【排骨炖三样】排骨剁6厘米长段冲净入锅中,倒清水,水量超过肉面。大火煮开撇去浮沫。将八角,桂皮和花椒放入一次性的调料包,与姜片一起放入锅中,倒生抽,老抽,盖上盖子,上气后大火炖8分钟。打开盖子大火煮5分钟,放入豆角煮2分钟,然后再放入土豆煮4分钟,最后放入白菜煮2分钟,放入盐调味即可。展开全文
- 【香辣虎皮青椒酿】猪肉剁馅加淀粉、生抽1茶匙、盐1/2茶匙,豆腐压烂、荸荠切碎,姜切碎全部混合;筷子顺着一个方向搅上劲;青椒洗好去蒂去籽,在一侧剪一条口;馅塞进去,炒锅热油青椒放锅中火煎至皮皱捞起;净锅中加1茶匙生抽、1/4茶匙盐、白糖、白酒;放煎好的青椒,盖上锅盖,小火焖煮8分钟即可。展开全文
- 【香辣土豆烧鸡块】鸡腿洗净加蚝油.料酒.盐腌15分钟,土豆去皮切滚刀块;爆香葱姜蒜.干红辣椒,入鸡块煸炒片刻至颜色发白,入郫县豆瓣酱;加老抽.生抽.冰糖炒匀.入没过材料的温水大火煮开后中小火炖煮;5分钟后入土豆块同煮,炖至土豆软糯,加青椒.葱调味,大火收稠汤汁。
- 【十大城市著名小吃】1.北京:豆汁、炸酱面、烤肉宛。2.上海:城隍庙南翔小笼包。3.西安:饺子宴、泡馍。4.南京:夫子庙小吃。5.昆明:过桥米线。6.成都:龙抄手。7.福州:安泰楼小吃。8.广州:肠粉。9.台北:大饼包小饼、蚵仔煎。10.香港:鸡蛋仔、煎酿三宝。你吃过哪些?
- 【香辣猪手】1.猪手洗净剁小块,飞水后冲净,沥干水分备用;2.准备葱姜蒜和干辣椒;3.锅入少许油,小火煸香葱姜蒜和干辣椒,然后放入猪手,翻炒片刻;4.调入老抽、冰糖和盐,翻炒均匀;5.倒入没过猪手约2～3cm的热水,炖至软糯。
- 【豉椒鸡块】1.鸡肉去骨切成方块状;2.用料酒,淀粉,蚝油腌制20分钟;3.锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用;4.冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝;5.倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙香辣酱翻炒至入味即可。
