【厨师不吃四样菜】一知名厨师说,他去饭店很少点四道菜:杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨。因为用添加剂的可能性都很高。他也很少吃灌肠、培根等。“大家往往以为培根是腌肉,其实根本没经过腌这道工序,是因为加了硝酸钠,才有了烟熏的味道.”转给常外面吃饭的亲们吧 via@广州美食搜罗