- #追着舌尖游四川#这个五一简直就是动次打次,狂吃狂吃的节奏科华路的情妹儿耙泥鳅,泥鳅又耙又入味,鸭脑壳麻辣鲜香;宽窄巷子的糖油果子和红糖凉糕;苏宁广场小馋院的干锅;IFS小南国品味上海菜的清淡爽口;加上宏济上路九号咖啡馆的蜜糖吐司和华夫饼,这个五一简直太完美了@华西都市报
- #追着舌尖游四川#【兔子的40种吃法】听到40多种特色鲜明的“兔宴”你是否会觉得夸张?瞧,霸王兔、花椒兔、怪味兔头、桑拿兔肠、香辣兔腰、红油蹄筋、过桥兔、滋补兔、蹄花兔、红烧兔肾、蒜香兔肘、泡兔耳、烟熏兔……一口气没念完就清口水直流了——此乃成都双流三星镇的“云崖兔”。记者 朱建国展开全文
- #追着舌尖游四川#【盘点:各路吃货搜寻回的四川美食】要说小长假最大的收获,美食必不可少。华西记者们特地为大家搜罗回四川各地美食:绿色环保的汉源荞面、老百姓已经吃不到的宜宾“怪味鸡”、泸州爆炒乌鱼皮、乐山犍为脆绍面、活脱粉……[花心]http://t.cn/8sn9dVj戳下图,不要流口水了哦!展开全文
- #追着舌尖游四川#【红油拌剔骨肉 低调的美味挡不住[花心]】在彭州九尺镇,有一种美食流行了三十多年却少被外人知晓,那就是“婆婆店剔骨肉”。选用上好的猪头清汤炖制,配以老板独家秘制的红油辣椒,味道鲜美可口。而且一个人一碗干饭一碗汤一份剔骨肉,最低消费才7块钱,还不赶紧来!记者吴小川
- #追着舌尖游四川#【茶叶入菜 鲜香美味】名山茶好早就闻名,这里用鲜茶做的菜肴以其独特的口味让人叫绝:茶叶蛋茶香扑鼻,一点也不逊色椿芽烘蛋,这也是只有春天才能吃到的味道;再有就是用鲜叶、茉莉、鲜花火爆虾仁,口感嫩滑让你停不下筷子;鲜茶炖上一锅排骨汤也是提味增鲜,很是霸道。记者 谭曦
- 【五一小长假,晒家乡美食赢奖品!】五一小长假,共同品味舌尖上的四川!活动最后两天,加话题框#追着舌尖游四川#,推荐自己出游地美食或家乡美食、及详细制作方法,拍照、发文字或拍视频@华西都市报 ,或微信我们,就有机会赢取丰厚奖品!详情↓http://t.cn/8sn9dVj[话筒]五一三天,吃遍四川!展开全文
- #追着舌尖游四川#【舌尖2导演:川菜越屌丝越好吃】铁板烧、串串香……《舌尖2》第6集《相逢》导演陈硕,在四川念了4年大学,九眼桥附近的美食都能脱口而出。他说,川菜越屌丝越好吃,心目中最美味的川菜是开水白菜和冒菜,而总导演陈晓卿最爱吃火锅。http://t.cn/8s1yE8G[花心]屌丝美食,你认可不?展开全文
- 【今日华西】亲们,早安!今日是小长假最后一天,将迎来返程高峰,最好提前动身,千万别堵在路上了!新闻推荐:《动物园两天发生90多起“娃娃走失”》、《#追着舌尖游四川#舌尖2导演:川菜越屌丝越好吃,曾想拍冒菜》、《“保鲜膜男孩”的生日愿望:想见离家多年的妈妈》。🔗 网页链接
- #追着舌尖游四川#网友@西蜀老愚 推荐新都宝光寺的素餐:新都宝光寺是成都的十景之一,更是中国的名刹。寺中的素餐厅,大师们烹制的菜品,模仿各式肉类菜肴,达到了以假乱真的地步。吃惯了大鱼大肉的朋友,不仿去品尝品尝。也许,此举会给你带来意想不到的惊喜。
- #追着舌尖游四川#【邛崃奶汤面】奶汤面起源于四川邛崃,在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓,最受大家的欢迎;店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨,汤由清变白色奶状,奶汤面因面汤如奶而得名。via网友@蚂蚁骑火车
- #追着舌尖游四川#邛崃白鹤山以环山步道的清幽而闻名。山脚下这家没有任何招牌的小店10多年来只卖3样东西:荞麦饼、炭火烤馒头、油豆腐,吃过的食客都说好![赞]现烤荞麦饼绵软香糯,炭烤馒头焦香回味有嚼劲。[馋嘴]良心和传承是中华饮食的精髓,许多回头客为了这味道驱车几十公里专程购买。记者 谭曦展开全文
- 【#追着舌尖游四川#驱车几百公里 只为一道美味】“五一”美食征集令得到了全川吃货的热烈反响。[馋嘴]阆中网友@云之楠 畅谈张飞牛肉和川北凉粉,攀枝花的刘先生来电聊起鸡棕卷粉和雅江鱼,还有自绘的美食地图发到华西都市报的微信……亲们,你也来推荐一个吧![来]🔗 网页链接
- 【今日华西】亲们,早安!小长假第二天,处处people mountain people sea![围观]宅在四川和耍到四川的小伙伴们注意了,今天盆地各地预计有雨,成都阵雨转多云,14到21℃,出门带伞哦!新闻推荐:《天气好路难行 客运站遭挤停》《#追着舌尖游四川#驱车几百公里 只为一道美味》🔗 网页链接展开全文
- #追着舌尖游四川#【国家领导人曾“点赞”过的川菜是啥?qio这↓】毛泽东喜欢网油灯笼鸡;邓小平喜欢口蘑豆花;朱德喜欢拌猪耳朵…不爱山珍爱家常!曾多次为邓小平等中央领导主理宴席的中国烹饪大师、川菜“掌门人”肖见明说,“这些菜并不奢华,但包含着他们记忆中儿时的味道。”🔗 网页链接
- #追着舌尖游四川#【成都名小吃食客打拥堂[馋嘴]】米凉粉、白凉粉、甜水面…吃一碗想二碗。五一小长假第一天,不少外地游客专程追到成都品尝老字号名小吃。文殊院街口的张凉粉和龙抄手两家店中午客满为患,不少食客只得端着碗路边就餐。“今天的客人至少一半是外地游客。”张凉粉老板说。记者朱建国
- #追着舌尖游四川#【暗黑料理 你敢吃么?】你造嘛?西昌、攀枝花除了有醉虾、火盆烧烤、坨坨肉等特色美食外,还有一样别具特色的土特产——爬沙虫。爬沙虫生活在水质优良的安宁河边,营养丰富,被当地人称为“土人参”,油炸之后嘎嘣脆,绝对是难得一见的美味。[馋嘴]记者 徐湘东🔗 网页链接
- #追着舌尖游四川#【吃了不胖的缠丝兔】微信网友“叶子落了”向小编推荐了广汉缠丝兔。色泽红润、肉质细嫩、鲜香味长,而且高蛋白,低脂肪,吃完不会长胖哦!你也想吃哇,戳图学做吧↓
- 【追着舌尖游四川 五一边走边吃】舌尖上的味蕾,代表着一座城市的味道。今日起,华西都市报、华西传媒集群发起“‘五一’四川美食地图征集令”——小长假三天,每天早中晚三餐加夜宵,这“3天3夜12顿”的美食之旅,怎么耍,怎么吃,咱们四川的“好吃嘴们”快来多多支招。[馋嘴]🔗 网页链接
- 【今日华西】周一,早安!昨晚一场雨后,今天又迎来一个晴天[阳光],早上出门还是凉飕飕的,穿短袖的亲不妨带件外套!新闻推荐:《男子爬上桥顶猛撒百元大钞 市民捡回9600元如数奉还》《追着舌尖游四川 五一边走边吃》《美剧下架》🔗 网页链接