- #港台食神名厨私房菜#鹌鹑蛋焖鸡：鸡块洗净焯水，鹌鹑蛋煮熟去壳；起油锅放冰糖、花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果和香叶炸出香味，放姜片和洋葱炒出香味，放鸡肉和鹌鹑蛋，加生抽、老抽和胡椒粉翻炒。倒入没过鸡肉的热岁，大火烧开后转中火焖10分钟。加香菇再焖20分钟大火收汁即可。🔗 网页链接
- #港台食神名厨私房菜#白果莲子糯米土鸡汤：土鸡1只、白果25克、莲子、糯米各50克、胡椒5克、盐6克；土鸡治净，斩件；白果、莲子洗净；糯米用水浸泡、洗净；将上述材料放入炖盅中炖2小时，放入盐、胡椒调味即可。认准飞雪土鸡哦~🔗 网页链接
