#汉庭酒店葫芦岛火车站店·美食#【蒜香绿苋】绿苋菜掐去老杆,摘成小段,洗净控干水分。大蒜剥去蒜衣,切成蒜粒;锅内放油,烧至5成热,下蒜粒爆香;在蒜香弥漫的时候,下绿苋菜,快速翻炒;出水即可关火,出锅前加入少许盐、味精炒匀即可。
