#小心看不见的油#看不见的油,是指不容易为人所注意的隐藏在食品中的油,如硬果类食物,包括花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、松子等,均含有较多量的油,如果过多食入也会造成油脂超标。比如25克(半两)花生米或瓜子(或核桃)所含油脂=10克纯食用油(约1汤勺)。
